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企画イベント

「秩父蒸留所見学ツアー〜世界が注目するウイスキー『イチローズ・モルト』ほか試飲付〜」が開催されました

新入会の会員さんを対象に「イチローズ・モルト」の名で知られるジャパニーズウイスキーを製造する秩父蒸留所の見学ツアーを、2018年12月8日(土)に開催しました。一般非公開の蒸留所であるため、少人数での開催となりましたが、男女ともに幅広い世代の方々にご参加いただき、満員御礼となりました。

蒸留所スタッフの方より、ウイスキーの製造工程を一通りご説明いただいた後、試飲会にて、樽貯蔵前の透明な原酒(ニューポット)や、本数限定販売で普段なかなか口にすることができないものまで試飲させていただきました。「ウイスキーが大好き」という共通の話題のもと、貴重なウイスキーを楽しみながら図る交流はお酒談義に留まらず、名刺交換をする姿も。30分の試飲タイムはあっという間に過ぎ、最後は陽気な気分で次回の再会を誓いお開きとなりました。

当日の様子

天気も良く秩父の気温が例年に比べ暖かいとのこと
自然豊かな小高い丘の上にある
秩父蒸留所

秩父を代表するミズナラの発酵槽が並びます
秩父を代表するミズナラの発酵槽が
並びます

原料となる大麦麦芽の試食も!
原料となる大麦麦芽の試食も!

 

2台のポットスチルにて蒸留
2台のポットスチルにて蒸留

ニューポット(樽貯蔵前の原液)の嗅ぎ分け体験
ニューポット(樽貯蔵前の原液)の
嗅ぎ分け体験

樽の配置位置により熟成速度が変わるとか
樽の配置位置により熟成速度が
変わるとか

 

皆さんお待ちかねの試飲タイム!顔を真っ赤にしている人も!
皆さんお待ちかねの試飲タイム!
顔を真っ赤にしている人も!

数量限定販売の「秩父シリーズ」
数量限定販売の「秩父シリーズ」

皆で記念撮影
最後は「七ポーズ」にて写真撮影

 
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