「シリーズ：飲と食とトーク 第3回“森伊蔵・魔王・村尾”と世界遺産・和食」が開催されました

平成27年7月22日（水）、学士会と学士会館精養軒との協同企画「シリーズ：“飲と食とトーク”－至福のハーモニー」の第3回目「“森伊蔵・魔王・村尾”と世界遺産・和食」が、学士会館レストラン「旬菜寿司割烹 二色」にて開催されました。

鹿児島焼酎にあわせる和食ということで、鹿児島県から取り寄せた食材を使用したり、夏らしい器に盛り付けたりと随所にこだわりをみせる鈴木彰料理長の話と、焼酎の説明と講演をしてくださった鮫島吉廣元薩摩酒造常務取締役の話に参加者は終始釘付け。質疑応答の時間だけでは物足りず、講師や料理長を呼んで一緒の席の参加者同士で話し込む方もいたり、皆さん濃密な時間を過ごしました。